Thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng tại Vĩnh Phúc

THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM CHO NHÀ HÀNG TẠI VĨNH PHÚC

1. Hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng bao gồm:

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. (mẫu 1 Phụ lục I nghị định 155/2018/NĐ-CP)
  • Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm gồm:- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.

    – Bản mô tả quy trình chế biến.

  • Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ từ cấp huyện trở lên của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Bản sao công chứng giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

2. Thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Quy trình xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện như sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Bước 2: Ở Vĩnh Phúc, doanh nghiệp nộp hồ sơ xin tại bộ phận một cửa thuộc Sở Y tế tại trung tâm hành chính công của tỉnh.

Bước 3: Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cử đoàn chuyên viên tới cơ sở kinh doanh nhà hàng thẩm định, kiểm tra về điều kiện cơ sở vật chất, kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ nhà hàng và nhân viên, hồ sơ pháp lý của nhà hàng và các hợp đồng với nhà cung cấp thực phẩm.

Bước 4: Đoàn thẩm định đánh giá nhà hàng với 3 trường hợp như sau:

  • Trường hợp 1: nhà hàng đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm, tiến hành cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Trường hợp 2: nhà hàng cần bổ sung, hoàn thiện những yêu cầu chưa đạt, đoàn thẩm định báo nhà hàng hoàn thiện. Thời gian hoàn thiện những yêu cầu chưa đạt là 30 ngày kể từ ngày đoàn thẩm định tới cơ sở kiểm tra.
  • Trường hợp 3: nhà hàng không đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực  phẩm, tiến hành trả hồ sơ.

Bước 5: Cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

Bước 6: Nhận giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tại bộ phận một cửa thuộc Sở Y tế tại trung trâm Hành chính công của tỉnh.

3. Lệ phí xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo Thông tư số 279/2016/TT-BTC ngày 14 tháng 11 năm 2016 của Bộ trưởng Bộ Tài chính, chi phí thẩm định đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được tính như sau:

– 700.000 đồng / lần / cơ sở đối với cơ sở phục vụ dưới 200 suất ăn / ngày

– 1.000.000 đồng/ lần / cơ sở đối với cơ sở phục vụ trên 200 suất ăn / ngày.

4. Thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo quy định tại Điều 37 Luật an toàn thực phẩm năm 2010, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm có thời hạn 3 năm.

Trước 6 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hết hạn, nhà hàng phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục kinh doanh.

5. Xử phạt vi phạm trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm

Nếu không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định tại Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP. Bị áp dụng các mức phạt tiền có thể kèm theo biện pháp khắc phụ hâu quả:

“Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật”

Trên đây là nội dung tư vấn của Luật An Vũ liên quan đến thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng tại Vĩnh Phúc. Quý khách có thắc mắc xin vui lòng liên hệ theo số hotline: 0866 028 368.

    Đăng ký nhận thông tin



    .
    .
    .
    .